Resep Nugget Tempe

Bahan :

• 1 lembar tempe setara dengan 500 gr tempe ( dikukus )
• 2 butir telur ayam
• merica bubuk 1/2 sendok teh
• garam secukupnya
• 1 batang bawang polong ( cincang halus )
• 3 siung bawang putih ( haluskan )
• 3 butir bawang merah ( haluskan )
• 1 batang seledri ( cincang halus )
• tepung roti secukupnya

Cara Membuat Nugget Tempe :

1. Haluskan tempe yang sudah dikukus
2. Kemudian campurkan tempe dengan bumbu halus, telur dan tepung roti
3. Tambahkan merica bubuk, garam, bawang polong dan seledri
4. Aduk dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata
5. Masukkan adonan kedalam loyang kotak yang sudah dioles dengan sedikit minyak
6. Kukus selama 35 menit atau sampai nugget matang
7. Potong-potong nugget tempe lalu siap disajikan

Resep Nugget Tempe ini dapat disajikan tanpa harus digoreng terlebih dahulu. Namun bagi anda yang suka digoreng, nugget tempe ini juga bisa digoreng terlebih dahulu sebelum dinikmati.