Resep Sambal Kacang

Bahan :

• 3 butir kemiri
• 50 g kacang tanah
• 4 buah cabai merah
• 6 buah cabai rawit
• ½ sdt garam
• ½ sdt cuka
• 1 sdt gula pasir
• 50 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membut :

1. Panaskan minyak, goreng kemiri dan kacang tanah secara bergantian. Angkat dan sisihkan. Campur keduanya, haluskan.
2. Haluskan cabai merah dan cabai rawit, campur dengan kemiri dan kcanag tanah halus. Tambahkan garam, cuka, gula, dan air, aduk rata dan masak hingga bumbu menyatu. Siap dihidangkan.