Nasi Goreng Jamur

Bahan :
- 3 siung bawang putih ( memarkan cincang kasar )
- 1/2 buah bawang bombay ( iris panjang )
- 100 gram ayam filet ( iris panjang )
- 1 sdm kecap inggris
- 100 gram jamur kancing ( belah dua )
- 2 buah sosis ayam ( potong-potong )
- 1 butir telur ayam ( kocok lepas )
- 500 gram nasi putih
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 batang daun bawang ( iris miring )
- 1 sdm margarin ( untuk menumis )

Cara Membuat :

1. Rendam ayam dengan kecap inggris. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pingir wajan.
3. Masukkan telur, aduk sampai berbutir, tambahkan jamur kancing dan sosis ayam, aduk sampai layu.
4. Masukkan nasi putih, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk, masak sampai matang, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 3 porsi.