Resep Kue Sus Kering

BAHAN :

• 100 gr margarin.
• 250 ml air.
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
• 1/2 sdt garam.
• 125 gr tepung terigu protein sedang.
• 3 btr telur.
• 1 sdt baking powder double acting.

CARA MEMBUAT :

1.  Panaskan air, margarin, kaldu ayam bubuk dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata.
2. Nyalakan api, masak lagi sebentar sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
3. Tambahkan telur satu per satu dan baking powder sambil dikocok rata.
4. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Potong ujungnya diameter 1/2 cm. Semprot diatas loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oven 10 menit dengan suhu 200 derajat celcius. Turunkan suhu 150 derajat celcius. Oven lagi 30 menit sampai kering.

Untuk 220 Gram.