RESEP BAKSO AYAM

BAHAN :

• 1 kg daging ayam ( giling ).
• 250 gr tepung roti.
• 2 btr telur ( kocok lepas ).
• 2 sdt jinten.
• 2 sdt kaldu ayam bubuk.
• 2 siung bawang putih.
• 4 sdm minyak sayur.

CARA MEMBUAT :

1. Masukkan daging ayam, tepung roti, telur, kaldu ayam dan bawang putih, dalam mangkuk besar.
2. Campur adonan sampai rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan bakso.
4. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bakso dengan panas sedang.
5. Balik agar tidak gosong. Angkat dan sajikan panas.
6. Sajikan dengan mayonaise atau saus sesuai selera anda.