Resep Perkedel Kentang Dan Jagung Manis

BAHAN :

• 250 gr jagung manis.
• 250 gr kentang rebus ( haluskan ).
• 2 sdm ketumbar.
• 2 cabe hijau ( rajang ).
• 2 sdt sari lemon.
• 2-3 sdm tepung roti.
• 2 sdt minyak goreng.
• Garam secukupnya.

CARA MEMBUAT :

1. Campur semua bahan dalam mangkuk dan aduk sampai rata. ( kecuali minyak ).
2. Bagi adonan menjadi 4 bagian.
3. Bentuk adonan seperti perkedel.
4. Panaskan wajan anti lengket dan gorang adinan perkedel.
5. Tambahkan sedikit minyak sampai perkedel berubah warna kecokelatan. 
6. Angkat dan sajikan panas.