Resep Jamur Oven Krispi

Bahan :

• 8 ons jamur kancing.
• 1 btr telur ( ambil putihnya saja ).
• 2 sdm pecorino romano parut ( bisa diganti dengan parmesan ).
• 4 sdm tepung roti.
• 1/4 sdt bubuk bawang putih.
• Garam dan merica.
• Saus merica ( bisa diganti saus apa saja sesuai selera ).

                                                                                            

Cara Membuat :

1. Panaskan oven, alasi loyang dengan alumunium foll.
2. Oleskan minyak sayud diatas alumunium foll.
3. Siapkan kantung ziploc, masukkan tepung roti, keju, bubuk bawang putih, garam dan merica, sisihkan.
4. Siapkan lagi kantung ziploc yang lain, masukkan putih telur, masukkan jamur kancing kedalamnya.
5. Ambil jamur kancing lalu pindahkan ke ziploc yang berisi tepung roti dan bahan lainnya. kocok hingga jamur terlapisi tepung dan bumbu hingga rata.
6. Letakkan jamur diatas loyang, oven selama 8-10 menit hingga berubah warna jadi cokelat keemasan.
7. Jamur oven krispi bisa lagsung dimikmati dengan saus sesuai selera anda.