Resep Kue Kering Semprit Nanas

Bahan :
- 450 gram tepung sagu kuwalitas baik, sangrai
- 1 sdt baking powder
- 100 gram margarin
- 200 gram gula bubuk
- 2 kuning telur
- 200 ml santan kental
- 125 gram keripik nanas, haluskan

Cara Membuat :
1. Ayak tepung sagu dengan baking powder menjadi satu, sisihkan.
2. Kocok margarindan gula bubuk hingga tercampur. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur rata dan mengembang.
3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diselingi tepung sagu, aduk perlahan hingga rata. Tambahkan keripik nanas yang telah dihaluskan. Aduk.
4. Masukkan kedalam kantong segi tiga yang telah di beri mata spuit berbentuk bintang, semprotkan adonan berbentuk bulat atau sesuai selera kedalam loyang yang telah diolesi margarin hingga rata.
5. Panggang kedalam oven dengan suhu 150'C selama 25 menit hingga kering dan matang. Angkat dan dinginkan.
6. Simpan kedalam setoples kedap udara.