Resep Coklat Chip Cookies

BAHAN :

• 100 gr mentega.
• 100 gr margarin.
• 100 gr gula halus.
• 2 btr kuning telur.
• 100 gr tepung terigu.
• 30 gr coklat bubuk.
• 20 gr bubuk milo.
• 100 gr kacang mede panggang.
• 100 gr cokelat batang,
• Vanili secukupnya.
• Coklat chip secukupnya.

CARA MEMBUAT :

1. Potong kecil cokelat batang dan kacang mede, sisihkan. Kocok mentega dan guka halus sampai 
    mengembang, masukkan telur satu persatu kocok lagi tambahkan vanli.

2. Masukkan coklat bubuk, bubuk milo aduk rata dan tambahkan potongan cokelat, kacang mede, coklat
    chip aduk rata dan masukkan terigu aduk rata ( adonan memang agak lembek ).

3. Siapkan loyang, olesi dengan mentega, mulailah mencetak dengan menggunakan sendok, beri jarak
    antara kue agar kue matang lebih baik.

4. Bakar pergunakan api bawah, setelah bagian bawah  kue kering, pindahkan ke bagian api atas sebentar
    saja, setelah matang biarkan mengering diluar oven, biasanya kue kering yang menggunakan coklat akan
    kering dan mengeras setelah dingin.

5. Simpan dalam wadah kedap udara dan siap disuguhkan dihari istimewa.