RESEP PODING BUAH PEPAYA ( Version 1 )

BAHAN :

• 2 buah pepaya ukuran sedang.
• 1 bks agar - agar warna hijau.
• 500 ml santan ( dari 1/2 butir kelapa ).
• 100 ml susu cair tawar.
• 1/2 sdt vanili.
• 150 gr gula pasir.

CARA MEMBUAT :

1. Buah pepaya dibelah 2, kupas kulit dan buang bijinya. Sambil dirapikan, ambil sedikit daging buah pepaya lalu potong dadu kecil.
2. Campurkan agar - agar, susu, santan, vanili dan gula lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang kedalam cetakan buah pepaya taburi potongan buah pepaya lalu dinginkan. Setelah agar - agar mengeras, potong - potong dan sajikan.