Resep Semur Telur Ceplok

Bahan :

• 2 butir telur.
• 4 siung bawang merah ( diiris tipis ).
• 2 siung bawang putih ( dihaluskan ).
• Jahe ( dihaluskan ).
• Kemiri ( dihaluskan ).
• Merica bubuk.
• Biji pala ( dihaluskan ).
• Kecap manis.
• Royco.
• Garam secukupnya.

 Cara Memasak :

1. Panaskan minyak, goreng telur dengan cara diceplok.
2. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, tumis hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, tunis hingga baunya harum. 
4. Masukkan air, kecap, royco, serta garam secukupnya, tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan telur, diamkan sebentar hingga bumbunya meresap, angkat, siap disajikan.

Untuk 2 Orang.