Bahan :
- 350 gram daging kambing has, ( potong agak tipis )
- 2 buah tomat, ( masing-masing dibelah 4 )
- 2 buah kentang, ( kupas, potong serong agak memanjang )
- 5 sendok makan Kecap Manis Bango
- 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- 1/4 sendok teh pala
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 3 siung bawang putih, ( diiris tipis-tipis )
- 4 butir bawang merah, ( diiris tipis-tipis )
- 500 ml air
- 2 sendok makan margarin / mentega
- Daun selada secukupnya untuk penyajian
Cara Memaak :
- Panaskan margarin atau mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan menguning, lalu masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna.
- Masukkan tomat dan semua bumbu, lalu tambahkan air, kentang dan Kecap Manis Bango.
- Masak dengan api sedang hingga daging kambing lunak.
- Sajikan dengan daun selada.
0 Response to "Resep Masakan Bistik Kambing"
Posting Komentar