Resep Tape Panggang Keju Susu

Bahan :

• 400 gram tape singkong ( dihaluskan ).
• 25 gram gula pasir.
• 1/4 sendok teh garam.
• 1/4 sendok teh vanilli bubuk.
• 1 kuning telur.
• 35 gram tepung terigu protein sedang.
• 20 gram susu bubuk.
• Margarin untuk memanggang.

Bahan Isi :

• 100 gram keju cheddar parut.

Bahan Taburan :

• 100 gram susu kental manis.
• 50 gram keju cheddar parut.

Cara Membuat :

1. Campur tape, gula pasir, garam, dan vanili bubuk sambil diremas–remas sampai gula larut.
2. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Isi dengan keju parut. Bentuk persegi.
4. Panaskan margarin. Panggang tape di dalam wajan antilengket datar di atas api sedang sambil dibolak – balik sampai matang.
5. Sajikan setelah ditambahkan susu kental manis dan taburan keju parut.

Untuk 10 buah.