Resep Kue Kering Cokelat Jahe Rice Crispy

BAHAN :

• 150 gr margarin.
• 1/4 sdt garam.
• 50 gr gula palem.
• 50 gr gula tepung.
• 1 kuning telur.
• 175 gr tepung terigu protein rendah.
• 25 gr cokelat bubuk.
• 2 sdt jahe bubuk.
• 1/2 sdt baking powder.
• 75 gr rice crispy ( untuk pelapis ).

CARA MEMBUAT :

1. Kocok margarn, garam, gula palem dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, jahe bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Ambil 1 sendok teh adonan, gulingkan di rice crispy, letakkan diloyang yang dioles tipis margarin pipihkan dengan sisi sendok.
4. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.

Untuk 452 Gram.