Resep Bakwan Singkong Oishi.

Bahan :

• 1 ikat daun singkong ( rebus iris halus ).
• 3 butir bawang merah.
• 2 siung bawang putih.
• 1/2 sdm ketumbar.
• 5 sdm tepung terigu.
• 2 sdm tepung beras.
• Garam secukupnya.
• Penyedap secukupnya.

Cara Membuat :

1. Haluskan bumbu, masukkan ke daun singkong tambahkan garam dan penyedap remas supaya tercampur rata bumbunya.
2. Tepung terigu dan tepung beras campur jd satu tambahkan air secukupnya adonan jangan terlalu encer.
3. Buat bulat2 daun singkongnya masukkan ke adonan, goreng dalam minyak panas dg api sedang. Angkat sajikan. 

Untuk 10 buah.